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Cláudio
Responsável pelo Ofyr
Cláudio Duarte formou-se na Escola de Turismo e Hotelaria de Coimbra, no curso de Gestão e Produção de Cozinha, onde desenvolveu uma sólida base técnica na área da gastronomia. A sua experiência profissional inclui passagens por estabelecimentos de prestígio, como o Restaurante Nacional, onde se especializou em catering e organização de eventos de pequena e grande magnitude.
Foi nesta experiência que Cláudio adquiriu uma compreensão aprofundada das operações de catering, combinando a gestão eficiente com a preparação de pratos de alta qualidade para eventos especiais. A sua trajetória e conhecimento levaram-no a assumir com grande mestria o cargo de responsável pelo Ofyr no Devaneio, onde aplica a sua experiência em eventos e culinária para proporcionar experiências gastronómicas únicas e memoráveis aos nossos clientes.